烹饪
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比内地鸡刺身 3 种（鸡腿肉、鸡柳、鸡胸肉）
2份 2190日元
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日式沙拉，配以大量当地蔬菜
¥1090(税込)
新鲜本地蔬菜佐以自制米油调味汁
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蓬松的山药鸡蛋大阪烧
¥1080(税込)
Hinaiya 的招牌菜是用山药和鸡蛋制作的蓬松的大阪烧，不含任何小麦粉。
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雏井鸡肉高汤卷蛋卷
880日元(税込)
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新鲜带壳牡蛎（来自Akkeshi）
1件990日元
直接从北海道厚岸町发货：店主亲自挑选的产品。
秋田比内鸡肉串 ★使用最优质的纪州备长炭！
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五串烤鸡肉串（厨师精选）
3020日元(税込)
烤鸡肉串，由我们的烧烤大师精心挑选！
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特色鸡肉丸串（配酱汁，口味辛辣）
¥670(税込)
包含散养鸡蛋
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鸡胸肉皮串（加盐和现磨黑胡椒）
¥670(税込)
人气排名第三！
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优质鸡腿肉串（配酱汁或盐）
¥970(税込)
每天限购5瓶！
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鱿鱼串（盐辣味）
¥650(税込)
胶原蛋白含量是普通鸡肉的两倍！
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鸡胗串（盐味）
560日元(税込)
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鸡皮串（盐味或酱汁味）
560日元(税込)
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整只散养鸡串（含酱汁）
560日元(税込)
鸡胸肉、鸡皮、鸡胗、鸡卵巢等等！
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≪稀有切块≫ 高级肝串（盐/酱）
¥650(税込)
【限量版】口感醇厚，绝佳！人气排名第二
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鸡尾串（咸味、酱汁味或辣味）
¥610(税込)
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鸡心串（盐味）
¥610(税込)
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鸡脖子串（盐味）
¥610(税込)
健康蔬菜烧烤＆Kiritanpo烧烤
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来自青森县多后町的蒜蓉串
¥540(税込)
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基里坦波奶酪烘焙
¥780(税込)
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用酱油烤制的烤羊腿
550日元(税込)
比内鸡肉火锅 ■11月～3月期间限定“火锅”料理！
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【季节限定：11月1日至次年3月】香奈儿鸡肉日式香菜火锅（1人份）
2,630日元(税込)
来自名取的“芹菜”（日本香芹）和来自京都的“九条”大葱，风味绝佳！
比内鸡肉生鱼片 - 最好的菜肴 ■店主爱上的“超凡脱俗”的美味！
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三种口味的日式鸡肉鞑靼拼盘（2人份）
2190日元(税込)
各种炙烤鸡腿、鸡柳和鸡胸肉塔塔基
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三种口味的Hinai鸡肉鞑靼拼盘（1份）
1600日元(税込)
各种炙烤鸡腿、鸡柳和鸡胸肉塔塔基
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香煎鸡腿肉塔塔基
¥1210(税込)
【店主推荐】一道香气浓郁、味道醇厚的精致菜肴！
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鸡胸肉鞑靼
1130日元(税込)
清新优雅的口味
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鸟和佐
1130日元(税込)
口感湿润细腻
生鱼片
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黄尾鱼刺身
1530日元(税込)
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来自厚岸的真章鱼刺身
1200日元(税込)
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厚岸新鲜带壳牡蛎，1个
¥1020(税込)
我们选用带壳的“丸右卫门”牡蛎，3L 号。你肯定会上瘾。
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Akkeshi烤牡蛎（1只）
¥1020(税込)
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厚岸产带壳牡蛎，黄油烤制（1个）
1180日元(税込)
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厚岸出品的带壳生蚝 - 品鉴套装
1990日元(税込)
丸右卫门和柿右卫门的口味测试
新鲜沙拉 ■本地生产的新鲜蔬菜，减少农药！
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佐助风味蔬菜沙拉
¥1090(税込)
来自郡山“阿古里亚”的新鲜蔬菜，搭配用米油制成的自制调味汁。
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【限4人份】香奈鸡肉沙拉配大量蔬菜
1380日元(税込)
健康沙拉，配以有机橄榄油、柚子醋和混合坚果。
佐助的拿手菜 ■安全的自制无添加菜肴！
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专业！御好烧佐助风格
¥1080(税込)
一款只用山药和鸡蛋制成的特色蓬松大阪烧！
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希奈鸡肉卷蛋卷
880日元(税込)
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希奈鸡杂炖菜
¥1050(税込)
用特制酱汁翻炒慢炖！
油炸食品 ■使用对身体温和的米油！
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Hinai 高级炸鸡和 Golden Baron 薯条
1410 jpy(税込)
Hinai鸡与鲜嫩无农药的“金男爵”（北明）土豆的合作！
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鸡皮配柚子醋
¥970(税込)
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Hinai 鸡肉辣味鸡皮薯片
¥970(税込)
搭配生啤，简直是绝配！
现在（令人耳目一新）
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烟熏腌萝卜配奶油奶酪
¥720(税込)
推荐品尝当地清酒！
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伊布里加科，秋田县特产。
¥540(税込)
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自制泡菜
830日元(税込)
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腌黄瓜
450日元(税込)
100%国产大豆豆腐 ■国产大豆仅占大豆消费量的5%，价值极高。
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优质豆腐 3 种套装
¥750(税込)
硬豆腐、嫩豆腐、寄豆腐
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国产炸豆腐
390日元(税込)
配上全黄豆酱油！
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国产丝豆腐/国产老豆腐
340日元(税込)
比内地鸡亲子丼、十瓦里荞麦面亲子丼可外带（单独的容器费用）
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最棒的亲子丼（鸡肉鸡蛋盖饭）
1540 jpy(税込)
一道无比鲜嫩美味的鸡肉鸡蛋饭！选用鸡腿肉制成！
半
¥1090(税込)
小型的
¥730(税込)
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100% 荞麦更科荞麦面（冷）
990日元(税込)
半
¥680(税込)
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高级亲子丼（半份）
1180日元(税込)
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最棒的迷你亲子丼
¥870(税込)
[优点] 亲子丼＆十张荞麦面套餐
甜品布丁可外带（单独容器费）
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特色海奈鸡肉蛋布丁
500日元(税込)
只有在 Hinai 和 Sasuke 才能品尝到的自制、无添加剂的“Hinai 鸡肉鸡蛋布丁”。
